موسسه رویا سفیران بین الملل فردای من (50718)
با مجوز رسمی از وزارت علوم و تحقیقات و فناوری
تلفن: 32 32 00 91 - 021 | 28 15 41 26 - 021
آدرس: تهران، میرداماد، میدان مادر، خ سنجابی، پلاک 20 ، واحد 9
برترین رستوران های آلمان، کشوری که صحنه غذایی آن با ترکیبی از سنت های کلاسیک آلمانی، نوآوری های مدرن و تأثیرات بین المللی شناخته می شود، اغلب بر اساس راهنماهای معتبر مانند میشلن (Michelin Guide) و Falstaff رتبه بندی می شوند. در سال 2025، آلمان رکورد جدیدی با 341 رستوران ستاره دار میشلن ثبت کرده و 12 رستوران سه ستاره دارد که نشان دهنده سطح بالای گاسترونومی این کشور است.
این رستوران ها نه تنها غذاهای خلاقانه و با مواد اولیه تازه سرو می کنند، بلکه تجربه ای کامل از سرویس، آمبیانس و جفت سازی نوشیدنی ها ارائه می دهند. برخی از برجسته ترین آنها شامل Aqua در ولفسبورگ (با تمرکز بر خلاقیت و زیبایی شناسی)، JAN در مونیخ (ترکیبی از کلاسیک و نوآوری توسط سرآشزف Jan Hartwig)، Haerlin در هامبورگ (دقت و تعادل بی نظیر) و Rutz در برلین (غذاهای الهام گرفته از مواد محلی) هستند. همچنین رستوران هایی مانند Tim Raue و Nobelhart & Schmutzig در برلین، با رویکردهای آسیایی و hyper-local، در رتبه بندی جهانی World’s 50 Best حضور پررنگی دارند. در ادامه کارشناسان موسسه حقوقی سفیران سروش سعادت اطلاعات بیشتری در این زمینه ارائه خواهند کرد.
در باب اطلاعات بیشتر به لینک های زیر مراجعه کنید:
تعطیلات بدون لذت بردن از غذاهای لذیذ و غذاهای یک مکان ناقص می ماند و بهترین راه برای انجام این کار این است که گردشگران مانند محلی ها کاوش کنند و غذا بخورند. همانطور که در بخش نخست این نوشتار ذکر شد، در هر شهر آلمان، طیف گسترده ای رستوران های بی نظیر و غذاخوری های مختلف قابل دسترسی هستند. آلمان یکی از بهترین کشورهای اروپایی است که بهترین تجربه غذاخوری را ارائه می دهد. این کشور مملو از رستوران های معروف برای خوردن غذا و برخی از غذاخوری های ستاره دار میشلین است. غذاهای مرسوم آلمانی سالم هستند، با این حال تأثیر بیرونی طعم هایی را از سراسر جهان به ارمغان آورده است، درست به عنوان یک روش عملی برای مقابله با آشپزی که به شهر صحنه ای کامل از غذا خوردن می دهد.
اما در آلمان، معمولا چیزی به نام غذاهای آلمانی وجود ندارد. همه مناطق دارای تخصص های خاص خود هستند و اینها می توانند بسیار متفاوت باشند. افرادی که غذاهای ایتالیایی، چینی یا هندی را ترجیح می دهند، در شهرهایی که رستوران های بین المللی فراوان هستند، مشکلی نحواهند داشت. البته شایان ذکر است که Internationale Küche معمولاً به معنای غذاهای محبوب از سراسر جهان است، مانند پاستا و وینر شنیتسل و منوهای غیرقابل تصور.
در جدول زیر به انواع مختلف رستوران در آلمان اشاره شده است:
| نوع رستوران | نام آلمانی |
| رستوران آمریکایی | Amerikanisches Restaurant |
| رستوران باربیکیو | Barbecue-Restaurant |
| بوفه (رستوران) | Büffet |
| رستوران چینی | Chinesisches Restaurant |
| رستوران فست فود | Schnellgaststätte |
| رستوران فرانسوی | Französisches Restaurant |
| رستوران آلمانی | Deutsches Restaurant |
| رستوران یونانی | Griechisches Restaurant |
| رستوران هندی | Indisches Restaurant |
| رستوران ژاپنی | Japanisches Restaurant |
| رستوران مکزیکی | Mexikanisches Restaurant |
| پیتزا فروشی | Pizzeria |
| استیک خانه | Steakhaus |
| رستوران تایلندی | Thai-Restaurant |

اطلاعات بیشتر در باب مهاجرت به آلمان و هزینه زندگی در آلمان را در لینک مورد نظر بخوانید.
برترین رستوران های آلمان در شهرهای مختلف آن در دسترس هستند. در هر شهر آلمان، می توان برای صرف بهترین وعده های غذایی، به رستوران های مختلف مراجعه کرد. کاری که گردشگران باید هنگام بازدید از آلمان یا کشور آلمانی زبان دیگر انجام دهند این است که برای صرف غذا بیرون بروند. ناهار خوری در آلمان مشابه غذاخوری در هر جای دیگر در اروپا است، اگرچه یکسان نیست. در فرانسه و ایتالیا، مردم تمایل دارند که تجربه غذا خوردن را طولانی و لذت بخش کنند. در آلمان، ناهار خوری در خارج از خانه کاربردی تر است و احتمالاً افراد چند ساعت را پشت میز ناهارخوری منتظر نمی مانند. غذاهای آلمانی فوق العاده دلچسب هستند و بسیاری از غذاها دارای گوشت زیادی هستند که می توان آن را غذای راحتی در نظر گرفت. با این حال، آنها طیف گسترده ای از رستوران ها، از فست فود تا غذاخوری های فانتزی دارند.
در لیست زیر به برترین رستوران های آلمان در شهرهای مختلف اشاره شده است:
برلین احتمالاً بزرگترین انتخاب رستوران در آلمان را دارد. در سطح لوکس، Die Quadriga معروف وجود دارد. این غذاخوری پیشرفته نیاز به رزرو پیشرفته دارد و بیش از 900 نوع نوشیدنی در منوی خود دارد. رستوران های ذکر شده در لیست بالا از برترین رستوران های آلمان در شهرهای مختلف می باشد که ارائه دهنده غذاهای مختلف از غذاهای مدیترانه ای گرفته تا بهترین همبرگر ها و فست فود ها می باشند.
از بسیاری جهات، شیوه غذاخوری آلمانی در خارج از خانه شبیه به روشی است که در اکثر نقاط جهان وجود دارد. برای داشتن یک غذای گرم در آلمان، بهتر است از ساعت 11:30 تا 14:00 و 18:00 تا 21:00 به رستوران مورد نظر مراجعه کرد. با این حال، صبحانه ها اخیراً تبدیل به منوهای پرتقاضا شده اند و بسیاری از رستوران ها در تمام ساعات آن را سرو می کنند. بازدیدکنندگان باید توجه داشته باشند که اکثر رستوران های آلمان در حوالی یا قبل از نیمه شب بسته می شوند، به این معنی که آخرین تماس حدود ساعت 10:00 یا 11:00 شب انجام می شود. به طور سنتی، وعده غذایی اصلی روز در آلمان ناهار است. معمولاً از یک بشقاب گوشت و سیب زمینی یا نوعی کوفته با سبزیجات یا یک سالاد به عنوان غذای جانبی، احتمالاً با پیش غذا تشکیل شده است.
خانواده هایی که وعده غذایی اصلی خود را در زمان ناهار خورده اند، احتمالاً در شب وعده های غذایی سبک میل می کنند. اکنون بسیاری از مردم فقط ظهر یک میان وعده سبک می خورند و بعد از آن شام می پزند یا برای شام بیرون می روند. صبحانه ای که در هتل های کوچک تر سرو می شود معمولاً شامل نان رول با مربا، عسل، تکه های گوشت پخته شده، پنیر و یک تخم مرغ آب پز است. هتل های بزرگتر معمولاً بوفه صبحانه مجلل شامل موسلی و میوه را ارائه می دهند. شایان ذکر است که کیک و شیرینی معمولاً برای بعد از ظهر رزرو می شود. بیرون رفتن برای Caffee und Kuchen (قهوه و کیک) در روزهای یکشنبه در آلمان بسیار محبوب است. کافه هایی که کافه و کوچن و بستنی سرو می کنند در تمام نقاط اصلی توریستی یافت می شوند.
قیمت مواد غذایی در آلمان به طور کلی بسیار پایین در نظر گرفته می شود، به ویژه در مقایسه با کشورهای همسایه مانند فرانسه، ایتالیا، اتریش، سوئد و بلژیک که در آنها غذا بسیار گران تر است. اما به طور کلی، قیمت غذا در آلمان، از برلین تا مونیخ ، تقریباً یکسان است. با این حال، ممکن است تفاوت هایی در قیمت محصولات منطقه ای پیدا می شوند. در برترین رستوران های آلمان، با توجه به مواد غذایی که استفاده می شود، هزینه های صرف وعده های غذایی متفاوت است.
در نمودار زیر به هزینه صرف غذا در برترین رستوران های آلمان اشاره شده است:

بخش بزرگی از برترین رستوران های آلمان (تقریبا 95%) دارای خدمات تحویل غذا و همچنین سفارش غذا به صورت آنلاین هستند و حتی بدون مراجعه به این رستوران ها نیز می توان غذای مورد علاقه خود را سفارش داد و در محل مورد نظر میل کرد. متقاضیانی که قصد دارند به آلمان سفر کنند و یا از روش های مختلف اقدام به مهاجرت به آلمان کنند، می توانند با متخصصان موسسه حقوقی سفیران سروش سعادت در تماس باشند و از شرایط، هزینه ها، روش ها و مدارک مورد نیاز جهت مهاجرت به آلمان و یا سایر کشورهای دنیا به طور کامل آگاه شوند.